穿越清末发展重工业的

家实验室，各爆出一桩新鲜事，一桩让餐桌添味，一桩让帝国攥住了未来的战略命脉。 烟台港的码头边，由内帑牵头始建的味精厂烟囱正飘着淡烟，库房里已堆满精致的蓝色玻璃瓶。瓶身描银线、贴“烟台精制鲜味晶”烫金标签，里面细白如霜的晶体，是这家“皇家出身”的工厂，融合新旧技术推出的拳头产品——味精。谁能想到，这让天下人趋之若鹜的鲜味，源头是二十年前嘉庆帝的一次偶然发现。 当年威海船厂落成的时候，嘉庆在养心殿经过长期试验最终成功使用海带和草木灰提取出味精。他当即下旨，由内帑拨银在烟台建厂，将这“鲜味结晶”命名为“味精”，专门用于通商盈利和外销——那时的烟台是北方重要港口，海带资源丰富，更便于货物转运。工厂初建时全由皇家掌控，后来为扩大产能引入民间资本，烟台商人赵德发便是早期入股的...

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